การทดลอง RAS ถังทรงกลมบนบก-สำหรับปลาเบสปากใหญ่: การวิเคราะห์ผลตอบแทนสูง ประสิทธิภาพ และเศรษฐศาสตร์

การทดลองระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียนในถังหมุนเวียนบนบก-สำหรับปลา Largemouth Bass

เชิงนามธรรม

ปลา Largemouth Bass (Micropterus salmoides) หรือที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ California Bass หรือ Black Bass จัดอยู่ในอันดับ Perciformes อันดับย่อย Percoidei วงศ์ Centrarchidae และสกุล Micropterus มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือและเป็นเกมยอดนิยม

ปลาทั่วโลก ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับไต้หวัน จีน ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ในปี 1983 และแนะนำให้รู้จักในมณฑลกวางตุ้งในปีเดียวกัน หลังจากหลายปีของการพัฒนา มันก็ได้กลายเป็นหนึ่งในสายพันธุ์เพาะเลี้ยงน้ำจืดที่สำคัญของจีน โหมดการทำฟาร์มในปัจจุบัน ได้แก่ การเลี้ยงในบ่อและการเลี้ยงในกรง อย่างไรก็ตาม รูปแบบเหล่านี้ซึ่งถูกจำกัดโดยกำลังการผลิตและความกังวลเกี่ยวกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมในแหล่งน้ำขนาดใหญ่ มีพื้นที่สำหรับการพัฒนาที่จำกัด การเพาะเลี้ยงในถังทรงกลมบนบก-เป็นแบบจำลองการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบใหม่ การก่อสร้างไม่ได้ถูกจำกัดด้วยภูมิประเทศ ไม่เปลี่ยนแปลงลักษณะการใช้ที่ดิน ทำให้สามารถบำบัดน้ำหางแบบรวมศูนย์ และสามารถอัพเกรดได้อย่างชาญฉลาด ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่เกษตรกรทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน โดยทั่วไประบบนี้ประกอบด้วยถังเพาะเลี้ยงทรงกลม ระบบเติมอากาศ ระบบทางเข้า/ระบายน้ำ และระบบบำบัดน้ำหาง เมื่อเปรียบเทียบกับวิศวกรรมบ่อน้ำและโมเดล RAS ของตู้คอนเทนเนอร์บนบก-แล้ว โมเดล RAS ถังทรงกลม-บนบกมีข้อดีในการบำบัดน้ำส่วนท้าย การควบคุมคุณภาพน้ำ และการลดต้นทุน การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพาะเลี้ยงปลา Largemouth Bass โดยใช้ถัง RAS ทรงกลมบนบก

1. วัสดุและวิธีการ
 

1.1 เวลาและสถานที่

7 มีนาคม ถึง 7 กันยายน 2023 การทดลองนี้ดำเนินการที่ฐานนำร่องน้ำจืด Nama ของสถาบันวิทยาศาสตร์ประมงกวางสี

1.2 วัสดุ

1.2.1 แหล่งน้ำ
แหล่งน้ำที่ใช้เพาะเลี้ยงมาจากแม่น้ำบาชีที่อยู่ใกล้เคียง น้ำใส และตามมาตรฐานคุณภาพสิ่งแวดล้อมสำหรับน้ำผิวดิน (GB 3838-2002) คุณภาพน้ำจัดอยู่ในประเภท III ในระหว่างการพิจารณาคดีมีความเค็มอยู่<0.05‰, dissolved oxygen (DO) ranged from 4.6 to 6.8 mg/L, and temperature was maintained between 24–29 °C.

1.2.2 สิ่งอำนวยความสะดวก
ระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำประกอบด้วยถังเพาะเลี้ยงหนึ่งถัง อุปกรณ์จ่ายออกซิเจน ตัวกรองแบบดรัมแบบไมโครสกรีน ตัวกรองชีวภาพแบบไนตริฟิเคชัน และถังกรองเชิงนิเวศน์ ถังเพาะเลี้ยงมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ม. ความลึกของน้ำที่มีประสิทธิภาพ 1.4 ม. และปริมาตรน้ำรวม 40 ลบ.ม. ระหว่างช่วงเพาะเลี้ยง ออกซิเจนบริสุทธิ์ถูกจ่ายโดยเครื่องกำเนิดออกซิเจนผ่านท่อจ่ายอากาศและเครื่องเติมอากาศแบบกระจายนาโน-

1.3 ปลาทดลอง

ลูกปลา Largemouth Bass ซื้อมาจากโรงเพาะฟักในเมืองหนานหนิง กวางสี น้ำหนักตัวเฉลี่ย (80.21 ± 0.16) กรัม รวม 2,000 คน ลูกนิ้วมีขนาดเท่ากัน มีเกล็ดและครีบไม่เสียหาย แข็งแรง ปราดเปรียว และไม่มีสัญญาณของโรคหรือการบาดเจ็บที่ชัดเจน

1.4 วิธีการทดลอง
 

1.4.1 ถุงน่อง
ก่อนจัดเก็บ ถังทรงกลมจะถูกฆ่าเชื้อโดยใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 10 กรัม/ลบ.ม. ระบบบำบัดน้ำได้รับการแก้ไขและทำงานเป็นเวลา 24 ชั่วโมง โดยตรวจสอบ DO และ pH ก่อนนำปลาลงตู้ จะต้องอาบสารละลายเกลือ 5% เป็นเวลา 10 นาที เพื่อลดเชื้อโรค ความหนาแน่นของฝูงปลาคือ 50 ตัว/ลบ.ม.
หลังจากเลี้ยงปลาแล้ว ปลาจะถูกอดอาหารเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและปรับตัวให้ชินกับสภาพเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ก่อนการทดลองอย่างเป็นทางการจะเริ่มขึ้น

1.4.2 การให้อาหาร
ใช้ฟีดคอมพาวด์อัดขึ้นรูปยี่ห้อ "หรงฉวน" สำหรับปลาลาร์จเมาท์เบส การให้อาหารเป็นไปตามหลักการ "กำหนดเวลาคงที่ ปริมาณคงที่ คุณภาพคงที่" โดยใช้ขนาดเม็ดที่แตกต่างกันตามระยะการเจริญเติบโต ให้อาหารวันละ 2 ครั้ง เวลา 09.00 น. และ 18.00 น. ในช่วงสองเดือนแรก อัตราการให้อาหารต่อวันคือ 5% ของน้ำหนักตัวปลา ในช่วงสี่เดือนที่เหลือก็ค่อยๆลดลงเหลือ 2% หลังจากให้อาหารแล้ว ถังจะถูกตรวจสอบ และฟีดที่เหลือจะถูกเอาออกทันที

1.4.3 การจัดการคุณภาพน้ำ
เครื่องวิเคราะห์คุณภาพน้ำแบบหลายพารามิเตอร์ของโอ๊คแลนด์-ใช้ในการตรวจสอบและบันทึกออกซิเจนละลายน้ำ (DO) ค่า pH และอุณหภูมิของน้ำทุกวัน มีการตรวจสอบถังทุกวัน หากพบเห็นปลาหายใจไม่ออกที่ผิวน้ำ รวมตัวกันอย่างผิดปกติ หรือคุณภาพน้ำเสื่อมลง เครื่องเป่าลมจะถูกเปิดใช้งานทันทีเพื่อเติมอากาศให้กับน้ำ และใช้แหล่งน้ำสำรองเพื่อแลกเปลี่ยนน้ำ ในช่วงระยะเวลาเพาะเลี้ยง น้ำด้านล่าง 80% ในถังเพาะเลี้ยงจะถูกเปลี่ยนทุกเดือน ทำความสะอาดก้นถัง และรวบรวมและบำบัดขยะมูลฝอยที่ระบายออกจากตัวกรองไมโครสกรีน

2. ผลลัพธ์และการวิเคราะห์
 

2.1 คุณภาพน้ำ

ผลการตรวจติดตามคุณภาพน้ำแสดงไว้ในตารางที่ 1.
ดังที่เห็นในตารางที่ 1 พารามิเตอร์คุณภาพน้ำยังคงอยู่ในช่วงที่ยอมรับได้สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบหมุนเวียนที่มีความหนาแน่นสูง-ตามพื้นดิน คุณภาพน้ำไม่ส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของปลา Largemouth Bass

2.2 การเก็บเกี่ยว

เก็บเกี่ยวปลาในวันที่ 7 กันยายน ผลการเก็บเกี่ยวแสดงไว้ในตารางที่ 2 จากตารางที่ 2อัตราการเพิ่มน้ำหนักของปลาลาร์จเมาท์เบสตลอดระยะเวลาเพาะเลี้ยง 6 เดือนคือ 567.8% ทำให้ได้ความหนาแน่นในการผลิต 26.3 กก./ลบ.ม.

2.3 ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจ

ต้นทุนการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแสดงอยู่ในตารางที่ 3- ปริมาณการใช้น้ำในการทดลองครั้งนี้มีจำนวน 232 ตัน เมื่อเปรียบเทียบกับการใช้น้ำในการเลี้ยงปลา Largemouth Bass จำนวนเท่ากัน (ปลา 2,000 ตัว ประมาณ. 356.82 ตัน) ในบ่อ-บนพื้นที่สูง-บนบก (ไม่-ระบบหมุนเวียน) ประสิทธิภาพการใช้น้ำได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ ผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจแสดงอยู่ในตารางที่ 4โดยมีอัตราส่วนอินพุต-เอาต์พุตเท่ากับ 0.877

3. การอภิปราย

มีวรรณกรรมเกี่ยวกับการเลี้ยงปลา Largemouth Bass โดยใช้แบบจำลอง RAS ของถังทรงกลมบนบก- โดยมุ่งเน้นที่การปรับให้เหมาะสมในด้านต่างๆ เช่น การจับคู่อัตราส่วนของบ่อ และการปรับความหนาแน่นของพืชน้ำในบ่อบำบัดน้ำเสียส่วนท้าย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แน่นอน เฉิน ไนรุ่ย และคณะ ใช้แบบจำลองนี้ในพื้นที่เนินเขาเพื่อเลี้ยงปลา Largemouth Bass ซึ่งได้รับผลกำไรจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสูงและคุณประโยชน์ต่อระบบนิเวศ แสดงให้เห็นว่าแบบจำลองนี้เป็นโครงการอุตสาหกรรมที่มีประสิทธิภาพทางนิเวศวิทยา หยาง รุย และคณะ พบว่าเมื่อปลาลาร์จเมาท์เบสมีน้ำหนักประมาณ 500 กรัม อัตราการเจริญเติบโตในแบบจำลองถังทรงกลมบนบก-นั้นเหนือกว่าอัตราการเลี้ยงในบ่อ Jie Baifei และคณะ ศึกษาปลา Largemouth Bass ที่ความหนาแน่นต่างกัน พบว่าความหนาแน่นของปลา 65 ตัว/m² (เทียบเท่ากับปลา 50 ตัว/m³ โดยปริมาตร) ส่งผลให้อัตราส่วนการเปลี่ยนอาหาร (FCR) ต่ำที่สุดและให้ผลผลิตต่อหน่วยสูงสุด ดังนั้น การทดลองนี้จึงใช้ความหนาแน่นของปลา 50 ตัว/ลบ.ม.

โมเดล RAS ของถังทรงกลม{0}}บนบกนั้นง่ายต่อการจัดการ ในการทดลองนี้ ปลาลาร์จเมาท์แบสมีการเจริญเติบโตที่ดีและได้รับผลกำไรจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่สอดคล้องกันหลังจากผ่านไปหกเดือน เมื่อเปรียบเทียบกับการศึกษาของ Zeng Jiajia และคณะ FCR ในการทดลองนี้สูงกว่าเล็กน้อย แต่ประสิทธิภาพการใช้น้ำได้รับการปรับปรุง อาจเป็นเพราะลูกนิ้วที่ใช้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และไม่ชินกับสภาวะหมุนเวียนมาก่อน นอกจากนี้ ระบบไม่ได้รักษาคุณภาพน้ำในอุดมคติ อาหารและอุจจาระที่ตกค้างบางส่วนสะสมอยู่ที่ด้านล่าง จำเป็นต้องทำความสะอาดด้วยตนเองเป็นประจำ ซึ่งส่งผลต่อคุณภาพน้ำและน่าจะส่งผลให้ FCR เพิ่มขึ้น

ภายใต้เงื่อนไข RAS ของถังทรงกลมบนบก- พารามิเตอร์การทำงานของอุปกรณ์บำบัดน้ำควรได้รับการปรับเปลี่ยนตามลักษณะการเติบโตและข้อกำหนดด้านคุณภาพน้ำของ Largemouth Bass สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าตัวชี้วัดคุณภาพน้ำที่สำคัญ (เช่น DO, แอมโมเนียไนโตรเจน, ไนไตรท์ไนโตรเจน) ยังคงอยู่ในช่วงที่เหมาะสม ซึ่งสนับสนุนการเจริญเติบโตที่ดี ในระหว่างการเพาะเลี้ยง ควรปรับความหนาแน่นของลูกในทันที ควรคัดแยกปลาและแยกปลาออกเป็นถังต่างๆ ตามขนาด เพื่อให้มีสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตที่ดีขึ้นและรับประกันสวัสดิภาพ RAS ถังทรงกลมบนบก-มีประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากรน้ำที่สูงขึ้นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม แนวทางการจัดการสำหรับปลา Largemouth Bass ภายใต้เงื่อนไข RAS และอุปกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เกี่ยวข้องยังคงต้องมีการปรับปรุงเพิ่มเติม นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการลดต้นทุนการดำเนินงานและควบคุมการพัฒนา-ถังเก็บน้ำทรงกลม RAS บนบก ไปสู่ความชาญฉลาดและประสิทธิภาพการใช้พลังงานที่มากขึ้น